Марка № 1 по популярности в России

Ускорьте процесс
маринации в 4 раза

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПОСОЛОЧНЫЕ ИНЪЕКТОРЫ

Рентабельность 80%

Гарантия
24 месяца

до 100% к массе
продукта
многократно
ускоряет просол
работа с любым продуктом
серии NK, NKR, NK KB

от 2 млн ₽

в наличии и под заказ

Подходит для:
Свинина
свинины
Говядина
говядины
Птица
птицы
Рыба
рыбы

МОМЕНТАЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ С KARPOWICZ

БЕЗ МАССАЖЕРА

БЕЗ ИНЪЕКТОРА

Долгий процесс маринации продукта, от четырех часов

Низкая маржинальность

Увеличение веса продукта до 10%

БЕЗ МАССАЖЕРА

С ИНЪЕКТОРОМ

Нетоварный вид 

Следы игл от инъектирования

Протекание рассола в упаковку

Неравномерное распределение рассола по продукту

Быстрый посол

Увеличение веса продукта до 30%

С МАССАЖЕРОМ

БЕЗ ИНЪЕКТОРА

Ускоренный посол

Быстрый процесс маринации продукта, до 5 часов 

Равномерно распределяет рассол по продукту

Увеличивает насыщенный цвет продукта

Увеличивает вес продукта до 20%

C МАССАЖЕРОМ

С ИНЪЕКТОРОМ

Ускоренный посол

Быстрый процесс маринации продукта, до 5 часов

Равномерно распределяет рассол по продукту

Убирает следы инъектирования продукта

Увеличивает насыщенный цвет продукта

Убирает протекание рассола в упаковку

Супер товарный внешний вид

Увеличение веса продукта до 100%

СОЧНЫЙ
ВИД МЯСА

ДЛЯ РАБОТЫ С ЛЮБЫМ ПРОДУКТОМ

NK
Инъектор NK
Универсальная серия
Модель NK 17 NK 27 NK 54 NK 84
Количество посадочных мест для игл/шт 17 27 54 84
Количество игл, одинарные/двойные, шт 17 / 34 27 / 54 54 / 108 84 / 168
Номинальная производительность, кг/час 1000 1500 2000 4000
NK KB
Инъектор NK KB
Индустриальная серия
Модель NK-56 KB NK-84 KB NK-168 KB
Количество посадочных мест для игл/шт 56 84 168
Количество игл, одинарные/двойные, шт 16 / 112 84 / 168 168 / 336
Номинальная производительность, кг/час 2500 4000 6000
NKR
Инъектор NKR
Специальная рыбная серия
Модель NKR-168 NKR-296 NKR-424
Количество посадочных мест для игл/шт 42 74 106
Степень инъектирования 2-30% 2-30% 2-30%
Номинальная производительность, кг/час 2000 2000 3000

Защита от вмешательства

Блокировка несанкционированного изменения программы инъектирования. Вы можете быть уверены, что установленные параметры инъектирования не будут изменены.

Точная регулировка давления

Блокировка несанкционированного изменения программы инъектирования. Вы можете быть уверены, что установленные параметры инъектирования не будут изменены.

Надёжный насос
из нержавеющей стали

В инъекторах Karpowicz используется центробежный насос 
в корпусе из нержавеющей стали. Он простой
и не требует специального обслуживания.

Опционально

Комплектация c винтовыми насосами, предназначенными 
для работы с рассолами повышенной вязкости.

Бережное перемещение продукта

Прочный немецкий пластиковый транспортер оказывает минимальное воздействие на продукт в момент инъектирования. Это может быть важно при работе с мясом птицы или нежным рыбным филе

Три уровня фильтрации обратно поступающего рассола

Первый фильтр можно очищать даже без остановки инъектора.

Для автоматической очистки возможна установка щелевого барабанного фильтра, который убирает остатки продукта специальным скребком.

Быстросменные
иглы

Потребуется не более 10 минут для замены всего комплекта.

Получите КП с индивидуальным подбором инъекторов + каталог, ответив на 4 вопроса

Дополнительные возможности

СТАНЦИЯ ПОДГОТОВКИ РАССОЛА

Позволит не только в автоматическом режиме производить подготовку используемого раствора, но также осуществлять 
его автоматическую подачу в систему и обеспечивать 
при необходимости его предварительное охлаждение.

ТЕМПЕРАТУРА РАССОЛА

Система фильтрации рассола может быть укомплектована дополнительной холодильной установкой и специальной рубашкой охлаждения на корпусе. Холодильная установка может быть размещена в отдельном модуле для его дистанционной установки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА ТЕНДЕРИЗАЦИИ

Позволяет пропускать сырье под вертикально двигающимся блоком ножей, степень дополнительной обработки продукта будет зависеть от количества надрезов на определенной площадке.

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА

Щелевой барабанный фильтр убирает остатки продукта специальным скребком. Рекомендуется при работе с мясом птицы.

УВЕЛИЧЕННЫЙ ПОДЪЁМ ИГЛ ДО 250 ММ

Устанавливайте необходимую высоту в зависимости от параметров продукта.

Всего 10 000 рублей в год

Примерная стоимость эксплуатации инъектора на расходных материалах — пружин колонн и защитных кожухах колонн

А это менее 1 000 рублей за 1 месяц эксплуатации

Все расходные материалы всегда в наличии у нас на складе!

TREND BOOK #1

«Мясные снеки»: ваш план выхода на растущий рынок — от идеи до полки «под ключ»

Отраслевое исследование и практическое руководство для производителей и инвесторов, которые хотят зайти на рынок мясных снеков
  • Готовая производственная модель без догадок
  • Точные ответы «что делать и для кого»
  • Экономика продукта и каналы сбыта на одной странице
  • Разбор форматов, рецептур и упаковки
  • Тренды на торговых полках и истории успеха отрасли
  • Пошаговая модель цеха с процессами и оборудованием
    • Цена:
    2 000 ₽
    Купить сейчас

    10 моделей инъекторов

    Универсальные инъекторы для любых типов мяса и рыбы

    Идеальны для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости

    В НАЛИЧИИ

    NK-17

    Универсальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 17 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 17/34 шт
    Номинальная производительность: 1000 кг/ч

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NK-27

    Универсальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 27 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 27/54 шт
    Номинальная производительность: 1 500 кг/ч

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NK-54

    Универсальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 54 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 54/108 шт
    Номинальная производительность: 2 000 кг/ч

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NK-84

    Универсальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 84 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 84/168 шт
    Номинальная производительность: 4 000 кг/ч

    Получить КП

    Специальная серия инъекторов для рыбы

    Подходят для инъектирования рыбного филе и частей раствором соли или густой эмульсии

    В НАЛИЧИИ

    NKR-168

    Инъектор для рыбы

    Количество посадочных мест для игл: 42 шт
    Номинальная производительность: 2 000 кг/ч
    Степень инъектирования: 2–30%

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NKR-296

    Инъектор для рыбы

    Количество посадочных мест для игл: 74 шт
    Номинальная производительность: 2 000 кг/ч
    Степень инъектирования: 2–30%

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NKR-424

    Инъектор для рыбы

    Количество посадочных мест для игл: 106 шт
    Номинальная производительность: 3 000 кг/ч
    Степень инъектирования: 2–30%

    Получить КП

    Индустриальная серия инъекторов

    Высокая производительность для всех типов мяса

    В НАЛИЧИИ

    NK-56 KB

    Индустриальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 56 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 56/112 шт
    Номинальная производительность: 2 500 кг/ч

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NK-84 KB

    Индустриальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 84 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 84/168 шт
    Номинальная производительность: 4 000 кг/ч

    Получить КП

    В НАЛИЧИИ

    NK-168 KB

    Индустриальный инъектор

    Количество посадочных мест для игл: 168 шт
    Количество игл (одинарные/двойные): 168/336 шт
    Номинальная производительность: 6 000 кг/ч

    Получить КП

    Получите КП с индивидуальным подбором инъекторов + каталог, ответив на 4 вопроса

    ФОТО

    АВТОМАТИЗИРУЙТЕ И РОБОТИЗИРУЙТЕ 
    СВОЁ ПРОИЗВОДСТВО

    Линии по укладке продукта, коллаборативный робот паллетайзер, delta-роботы укладчики!

    Узнать подробнее

    О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

    Оборудование для мясопереработки (Польша)

    30 лет производит оборудование

    Экспортирует машины в более 20 стран мира

    Владеет собственными патентами

    МП-Технологии — эксклюзивный представитель KARPOWICZ на территории России и СНГ. Более 1 000 машин Karpowicz работает на территории России сегодня

    Поставляем оборудование для пищевого производства и предоставляем первоклассный сервис и поддержку

    ТОП-5

    входим в ТОП федеральных поставщиков в сфере мясоперерабатывающего оборудования

    4 200

    предприятий в 13 странах мира работают с нами

    WORLD EXPO

    стали участниками международных выставок в Китае, Азербайджане, Узбекистане и Дубай

    4 ФИЛИАЛА

    В трёх странах:

    РОССИЯ

    Москва, Калининград

    КЫРГЫЗСТАН

    Бишкек

    КАЗАХСТАН

    Алматы

    4 ФИЛИАЛА

    В трёх странах:

    РОССИЯ

    Москва, Калининград

    КЫРГЫЗСТАН

    Бишкек

    КАЗАХСТАН

    Алматы

    Команда «МП-Технологий» на выставке «АгроПродМаш 2023» в Москве

    Выставка «АгроПродМаш 2023», Москва

    Команда «МП-Технологий» на выставке «Propack 2024» в Шанхае

    Выставка «Propack 2024», Шанхай

    Команда «МП-Технологий» на выставке «Inerfood 2024»в Баку

    Выставка «InerFood 2024», Баку

    СЕРВИС И ПОДДЕРЖКА

    Расширенная гарантия на оборудование 

    2 года безусловной гарантии

    Более 16 лет стаж инженеров

    в области упаковочных машин по техническим и технологическим вопросам

    17/7 работа сервисного отдела

    Получайте консультацию по телефону или видеосвязи в любое время

    Выездная инженерная служба в Москве

    При возникновении нестандартной ситуации вызовите инженеров к себе на предприятие. В любой момент

    Запасные части в наличии

    Готовы отправиться в любой момент к вам

    ПОСЕТИТЕ НАШ ШОУРУМ В МОСКВЕ

    ПОСЕТИТЕ НАШ ШОУРУМ В МОСКВЕ

    Получите исчерпывающую консультацию по оборудованию

    Разбор и показ каждой детали

    Протестируйте свой продукт на оборудовании

    Записаться в шоурум
    Шоурум компании «МП-Технологии» в Москве
    Шоурум компании «МП-Технологии» в Москве
  • ООО «МП-Технологии»
  • ИНН 3906183006
  • г. Калининград, ул. Ал. Невского, 146
  • 8 800 500 28 41
  • order@mp-tek.ru