
MKL-300
Вакуумный массажёр наклонного типа
- Объём
- 300 л
- Загрузка
- 210 кг
- Габариты
- 1972×1280×1467 мм
- Вес
- 432 кг
УВЕЛИЧИМ ПРИБЫЛЬ С 1 КГ


До 70%
загрузка барабана
От 70 до 3 000 л
объём
Меньше 15 000 ₽
в год стоимость расходных материалов
Вакуумная помпа
BUSCH (Германия)
Наклонные, горизонтальные,
проходные и многокамерные модели
Работают десятилетями
благодаря устойчивости нержавеющей стали к корозии и износу

МАРКА №1 ПО ПОПУЛЯРНОСТИ В РОССИИ
Проходной
массажёр
Вакуумный
наклонный
массажёр


СИСТЕМА МАССИРОВАНИЯ KARPOWICZ

Равномерно распределит рассол по всему продукту
в результате – идеальный срез, аппетитный вид и высокое качество!

Закрепит влагу в сырье, связав её с молекулами мясного белка
в результате, значительно снизит ваши потери при термообработке
Долгий процесс маринации продукта, более суток
Низкая маржинальность
Нетоварный вид
Увеличение веса продукта до 10%
Нетоварный вид
Следы игл от инъектирования
Долгий процесс маринации продукта, более суток
Средняя маржинальность
Протекание рассола в упаковку
Неравномерное распределение рассола по продукту
Быстрый посол
Увеличение веса продукта до 30%

Ускоренный посол
Быстрый процесс маринации продукта, до 5 часов
Равномерно распределяет рассол по продукту
Увеличивает насыщенный цвет продукта
Увеличивает вес продукта до 20%
Быстрый посол
Быстрый процесс маринации продукта, до 5 часов
Равномерно распределяет рассол по продукту
Убирает следы инъектирования продукта
Увеличивает насыщенный цвет продукта
Убирает протекание рассола в упаковку
Супер товарный внешний вид
Увеличение веса продукта до 100%

Горизонтальные вакуумные массажеры
для вакуумного массирования мяса при посоле в производстве мясных изделий и копченостей

Вакуумные массажеры наклонного типа
для вакуумного массирования мяса при посоле в производстве мясных изделий и копченостей

Многокамерные вакуумные массажеры
многокамерные массажерные барабаны позволяют массировать разные продукты в одной машине.

Проходные массажеры (отекатели)
для закрытия отверстий после инъектирования, снятия рассола с поверхности мяса и возврата снятого рассола в бак инъектора






Скачайте
референс-лист
Массажеры Karpowicz работают 10-ти летиями, благодаря устойчивости нержавеющей стали к коррозии и износу
полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Европейского стандарта
края закруглены и отшлифованы. Обеспечивает максимально бережное массирование любого продукта
система обратного вращения ускоряет процесс выгрузки без участия оператора
ВАКУУМНАЯ ПОМПА

Надёжная, долговечная, простая в обслуживании, гарантирует бесперебойную и эффективную работу системы
ОПЦИОНАЛЬНО
непрерывно снимает показания о температуре внутри барабана, передает данные на пульт управления. В конце смены данные могут переданы на внешний диск
ускорит процесс маринации и обеспечит глубокое проникновение маринадов в структуру продукта: мясо, птицу
улучшит структуру продукта на срезе
закроет все проколы от процесса инъектирования
привес продукта 20% на 1 кг
глубина вакуума настраивается с точностью до 1%

Загрузка до 70% от его объема, что позволяет максимально эффективно использовать производственные площади
Специальные защитные экраны полностью исключают доступ к массажеру во время работы:
соответствие строгим стандартам безопасности
защита от травм

Наклонные, горизонтальные, многокамерные и проходные. Версия с охлаждением — отдельная карточка рядом с тем же типоразмером.
Для вакуумной пластификации мяса и птицы при посоле в производстве изделий и копчёностей.

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа

Вакуумный массажёр наклонного типа
Для вакуумного массирования мяса при посоле — стабильный цикл на горизонтальном барабане.

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр

Горизонтальный вакуумный массажёр
Несколько камер в одной машине — разные продукты или партии без смешивания.

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр

Многокамерный вакуумный массажёр
Закрывают проколы после инъектирования, снимают рассол с поверхности и возвращают его в бак инъектора.

Проходной массажёр (отекатель)

Проходной массажёр (отекатель)

Проходной массажёр (отекатель)
Нет моделей по этим условиям
18 ЛЕТ
инженерный стаж команды
ВЫЕЗД
инженерная служба по всей стране
17/7
техническая помощь по любым сервисным вопросам
24/7
дежурная инженерная служба
Обеспечим бесперебойное постгарантийное обслуживание
Экспресс-доставка запасных частей!
Доставка в любую точку России и СНГ!
Доставка день в день по договоренности с Калининградского или Московского складов
Выставочная площади более 700 м2
Вы можете приехать и протестировать оборудование
Организуем показ в удобное время
Познакомим вас с трендовыми решениями по автоматизации пищевых производств!
Цифровые продукты и исследования
Татьяна Онистратенко, CEO ГК «МП-Технологии», о проекте «Цифровая витрина»
Ваш план выхода на растущий рынок — от идеи до полки «под ключ». Аналитика. Тренды. Стратегия.
Узнать подробнее
Исследование команды MP-TECH. Исследование и аналитика готовой мясной группы. Разработка рецептуры нового продукта для теплой полки.
Узнать подробнееТОП-5
в сфере поставщиков пищевого
оборудования РФ
Являемся официальным и эксклюзивным дистрибьютером бренда KARPOWICZ на территории РФ И СНГ
аванс от 5% до 30% в зависимости от выбранной комплектации
на каждую вторую единицу техники
© 2025, ООО «МП-Технологии»
