СЛАЙСЕРЫ FOODLOGISTIK — ИДЕАЛЬНО РОВНАЯ РЕЗКА ЗА СЕКУНДЫ

Стабильное качество
и скорость нарезки на протяжении всей смены

нарезка группами с нужным количеством слайсов

До 600 резов в минуту

от 2 млн ₽

в наличии

и под заказ

Стабильный идеальный результат нарезки 24/7

на складе и

МАКСИМУМ АССОРТИМЕНТА НА ОДНОМ ОБОРУДОВАНИИ

#СТЕЙК НА КОСТИ
#СТЕЙК БЕЗ КОСТИ
#КОРЕЙКА
#БЕКОН

МЯСО

#ЛОМТИКИ КРАСНОЙ РЫБЫ
#СТЕЙК БЕЗ КОСТИ
#СТЕЙК С КОСТЬЮ
#ЛОМТИКИ БЕЛОЙ РЫБЫ

РЫБА

#ЛОМТИКИ БУЖЕНИНЫ
#ЛОМТИКИ ОКОРОКА
#ЛОМТИКИ ЯЗЫКА
#ЛОМТИКИ КАРБОНАТ

ДЕЛИКАТЕСЫ

#ЛОМТИКИ ТВЁРДОГО СЫРА
#ЛОМТИКИ ПОЛУТВЁРДОГО СЫРА
#ЛОМТИКИ ТВОРОЖНОГО СЫРА
#КОПЧЁНЫЙ СЫР

СЫРЫ

#ЛОМТИКИ ВЕТЧИНЫ
#ЛОМТИКИ КОЛБАСЫ
#ЛОМТИКИ САЛЯМИ
#ГРУППОВАЯ НАРЕЗКА САЛЯМИ

КОЛБАСЫ

ВИДЫ НАРЕЗКИ ПРОДУКТА

Стейки на кости и без кости

  • Зазубренный одиночный
  • Зазубренный двойной

Непрерывный поток ломтиков

  • Гладкий одиночный
  • Гладкий двойной

Непрерывный поток ломтиков

Подходят оба: зазубренный и гладкий

ВАШ БИЗНЕС — НАШИ РЕШЕНИЯ

Мясокомбинаты

Производство колбас и деликатесов

Фабрики-кухни и сети общепита

Рыбокомбинаты

Подберите слайсер за 2 минуты, ответив на 5 вопросов

ПОДБЕРЁМ СЛАЙСЕР ПОД ЛЮБУЮ ЗАДАЧУ

16 моделей слайсеров под любую задачу в вашем распоряжении

БАЗОВАЯ СЕРИЯ CLASSIC

До 400 слайсов в минуту

Для свежих, охлажденных или замороженных продуктов

Посмотреть поближе
Получить КП

ТЕХНОЛОГИЧНАЯ СЕРИЯ COMFORT

До 440 слайсов в минуту

Для резки и порционирования с электронным управлением

Посмотреть поближе
Получить КП

СЕРИЯ
CAPACITY

До 600 слайсов в минуту

Для нарезки с повышенной мощностью и увеличенной загрузочной камерой

Посмотреть поближе
Получить КП

ПОКАЗ НА ШОУРУМЕ

Мы готовы провести показ оборудования в нашем шоуруме

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПОКАЗ

СОБСТВЕННАЯ СИСТЕМЫ RISCO ДЛЯ АЛЬГИНАТНОЙ ОБОЛОЧКИ — БЕЗОПАСНАЯ, ЭЛАСТИЧНАЯ И СЪЕДОБНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

1

Нанесение альгинатной массы на фаршевый поток

2

Придание оболочке твердой формы специальным реактивом

3

Разделение или пережимка — как аналог перекрутки

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ЗАПУСКА

  • Альгинатная смесь
  • Дозаторы: два вакуумных шприца Risco
  • Узел экструзии Risco
  • Узел резки / пережимки Risco
  • Стабилизационный конвейер Risco

Навешиватель

Узел разделения или пережимки

Узел отвода

Готовый продукт

РАБОТА ФАРШЕВОГО НАСОСА

Уникальная конструкция фаршевого насоса снижает энергопотребление

за счёт серводвигателей оптимальной мощности

Фаршевый насос бережно подаёт продукт под вакуумом, вакуумная система дозировки обеспечивает точное порционирование и бесперебойную работу

МЫ ДАЁМ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ОБОРУДОВАНИЕ

С МП-ТЕХНОЛОГИЯМИ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПОЛНЫЙ ЦИКЛ

+

Исследуем рынок

+

Настраиваем оборудование

+

Обучаем персонал

+

Проводим ПНР и пусконаладку

+

Сопровождаем ваш запуск

С МП-ТЕХНОЛОГИЯМИ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПОЛНЫЙ ЦИКЛ

+

Исследуем рынок

+

Настраиваем оборудование

+

Обучаем персонал

+

Проводим ПНР и пусконаладку

+

Сопровождаем ваш запуск

Привлекаем технологов компании-партнёра «Эдванта» для разработки рецептур, подбора оболочек и запуска новых продуктов.

ВАКУУМНЫЙ НАСОС BUSCH

Ваш насос всегда под защитой: встроенный фильтр автоматически перекрывает подачу воздуха при попадании влаги

Даже при работе с жидкими продуктами оборудование остаётся в безопасности

Опциональные заглушки усиливают защиту и позволяют продлить срок службы техники

ЛЁГКОСТЬ В ЭКСПЛУАТАЦИИ И МОЙКЕ

Продуманная конструкция обеспечивает быстрый доступ ко всем узлам. Простая разборка и гладкие поверхности сокращают время мойки и обслуживания

ВАШЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ И ПРОДУКТ

Настройка параметров шприца под конкретный продукт, рецептуру и формат выпуска

ГИБКАЯ НАСТРОЙКА

Регулировка скорости насоса и измельчителя от 0 до 100% мощности. Вес порции можно задавать от 1 до 32 000 г с точностью до 0,1 г

ПОЛНЫЙ КОНТРОЛЬ

Отображение вакуума, нагрузки, количества порций и времени работы машины. Несбрасываемый счётчик машиночасов помогает планировать сервис

ПРОСТОТА РАБОТЫ

100 ячеек памяти. Сохранение рецептов и программ — запуск производства одним нажатием

ПРОИЗВОДСТВО, КОТОРОЕ РАБОТАЕТ САМО

Автоматизированная линия под ваш запрос

Линии по производству колбасных продуктов
Линии по производству колбасных продуктов в альгинантной оболочке
Линии по производству колбасных продуктов

О ЗАВОДЕ

Risco S.P.A. — семейное предприятие из Италии, работающее с 1968 года. Сегодня компания является мировым лидером в производстве вакуумных шприцов и систем для подготовки мясного сырья

МП-Технологии — представитель RISCO KARPOWICZ на территории России и СНГ. 

Ключевые факты:

5

производственных площадок в Италии (г. Тьене, 90 км от Венеции)

450+

машин ежегодно — от компактных до высокопроизводительных

60+

стран поставок по всему миру

4

дочерние компании: США, Германия, Франция, Бразилия

57

лет производства в Италии

60 стран

выбирают работу с Risco

КОМАНДА MP-TECH
ВАШ НАДЕЖНЫЙ СЕРВИС 

18 ЛЕТ

инженерный стаж команды

ВЫЕЗД

инженерная служба по всей стране 

17/7

техническая помощь по любым сервисным вопросам 

24/7 

дежурная инженерная служба 

ЗАПУСТИМ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
И ОБУЧИМ ВАШ ПЕРСОНАЛ

Обеспечим бесперебойное постгарантийное обслуживание

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
НА ШПРИЦЫ
В НАЛИЧИИ!

Экспресс-доставка запасных частей!

Доставка в любую точку России и СНГ!

Доставка день в день по договоренности с Калининградского или Московского складов

Шоурум компании «МП-Технологии» в Москве
Шоурум компании «МП-Технологии» в Москве

ПОСЕТИТЕ НАШ ШОУРУМ В МОСКВЕ

Выставочная площади более 700 м2

Вы можете приехать и протестировать оборудование 

Организуем показ в удобное время 

Познакомим вас с трендовыми решениями по автоматизации пищевых производств!

Записаться в шоурум

ТОП-5

в сфере поставщиков пищевого
оборудования РФ

Являемся официальным и эксклюзивным дистрибьютером бренда KARPOWICZ на территории РФ И СНГ

КОМФОРТНАЯ
РАБОТА С MP-TECH

Наша программа лояльности:

Сделаем гибкий график платежей
в 4 этапа:

  • Авансовый платеж при размещении заказа 
  • Промежуточный платеж по готовности на заводе 
  • Промежуточный платеж при отгрузке в РФ
  • Окончательный платеж при отгрузке на Ваше производство

Предоставим скидку — 3%

На каждую вторую единицу техники

При оформлении шприца в лизинг 

аванс от 5% до 30% в зависимости от выбранной комплектации

Работаем с лизингом на льготных условиях! 

  • Более 15  партнерских  лизинговых компаний
  • 22% НДС от стоимости договора лизинг подлежит возврату

Предоставим скидку — 3%

на каждую вторую единицу техники 

РАЗРАБОТКА УПАКОВОЧНОГО РЕШЕНИЯ С PACK  5

Поможем разработать эффективное SKU от формата упаковки до ребрендинга

Заказать
  • ГК «МП-Технологии»
  • г. Калининград, ул. Александра Невского, 164
  • ИНН 3906214582
  • +7 499 681-73-34
  • order@mp-tek.ru

    • © 2025, ООО «МП-Технологии»

    Пользовательское соглашение