ПРОМЫШЛЕННЫЕ ШПРИЦЫ RISCO

идеальная порция
максимум точности
минимум усилий

Высокая точность наполнения до 99.5%

Один шприц — десятки продуктовых форматов

Качество, проверенное десятками лет

Надёжный поставщик для 60+ стран уже 57 лет

от 4 млн ₽

в наличии

и под заказ

Автоматизируйте выпуск колбас, сосисок, котлет, сырков и кормов для животных

ОДИН ШПРИЦ — ДЕСЯТКИ РЕШЕНИЙ ДЛЯ БИЗНЕСА

Колбасы и ветчины 
под клипсу

Перекрученные 
сосиски

Порционный 
фарш

Котлеты, фрикадельки, рыбные палочки

МАКСИМУМ АССОРТИМЕНТА НА ОДНОМ ОБОРУДОВАНИИ

#ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ
Вареные колбасы
#ПАШТЕТЫ
ПАШТЕТЫ
#САЛЯМИ
САЛЯМИ
#ВЕТЧИНА
ВЕТЧИНА

Продукты под клипсу

#САРДЕЛЬКИ
Сардельки
#КОПЧЁНЫЕ КОЛБАСЫ
КОПЧЁНЫЕ КОЛБАСЫ
#КУПАТЫ
КУПАТЫ
#ВАРЁНЫЕ СОСИСКИ
ВАРЁНЫЕ СОСИСКИ

Продукты под перекрутку

#НАГГЕТСЫ
Наггетсы
#КОТЛЕТЫ НЕСТАНДАРТНОЙ ФОРМЫ
КОТЛЕТЫ НЕСТАНДАРТНОЙ ФОРМЫ
#ФРИКАДЕЛЬКИ
ФРИКАДЕЛЬКИ
#КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ
КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ

Для формовки продукта

#ЧЕВАПЧИЧИ
Чевапчичи
#ФАРШ FREE FLOW
ФАРШ FREE FLOW
#ФАРШ БРИКЕТ
ФАРШ БРИКЕТ
#МЯСНОЙ РУЛЕТ
МЯСНОЙ РУЛЕТ

Для порционирования мясного фарша

#ВЕТЧИНА
Ветчина
#МОРТАДЕЛЛА
Мортаделла

Для производства ветчины и мортаделлы

#ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
Плавленый сыр
#МАСЛО
МАСЛО
#КОЗИЙ СЫР
КОЗИЙ СЫР
#ФОРМОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
ФОРМОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

Для молочных продуктов

#РЫБНЫЙ ФАРШ ПОД КЛИПСУ
Рыбный фарш
#РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
#ДОЗАЦИЯ САЛАТОВ
ДОЗАЦИЯ САЛАТОВ
#РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Для производства продуктов из рыбы

#ДОЗАЦИЯ ТЕСТА
Дозирование теста

Для хлебобулочных изделий

СОБСТВЕННАЯ СИСТЕМЫ RISCO ДЛЯ АЛЬГИНАТНОЙ ОБОЛОЧКИ — БЕЗОПАСНАЯ, ЭЛАСТИЧНАЯ И СЪЕДОБНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

1

Нанесение альгинатной массы на фаршевый поток

2

Придание оболочке твердой формы специальным реактивом

3

Разделение или пережимка — как аналог перекрутки

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ЗАПУСКА

  • Альгинатная смесь
  • Дозаторы: два вакуумных шприца Risco
  • Узел экструзии Risco
  • Узел резки / пережимки Risco
  • Стабилизационный конвейер Risco

Навешиватель

Узел разделения или пережимки

Узел отвода

Готовый продукт

ВЫБЕРИТЕ СВОЮ МОДЕЛЬ

В линейке — компактные модели для малого бизнеса и мощные шприцы для крупных заводов

Серия малой
производительности

2 800 кг/ч
прямого наполнения

Посмотреть поближе
Получить КП

Серия средней
производительности

3 200–4 000 кг/ч
прямого наполнения

Посмотреть поближе
Получить КП

Серия высокой
производительности

5 200–13 500 кг/ч
прямого наполнения

Посмотреть поближе
Получить КП

Подберите вакуумный шприц за 2 минуты, ответив на 5 вопросов

МЫ ДАЁМ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ОБОРУДОВАНИЕ

С МП-ТЕХНОЛОГИЯМИ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПОЛНЫЙ ЦИКЛ

+

Исследуем рынок

+

Настраиваем оборудование

+

Обучаем персонал

+

Проводим ПНР и пусконаладку

+

Сопровождаем ваш запуск

С МП-ТЕХНОЛОГИЯМИ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ПОЛНЫЙ ЦИКЛ

+

Исследуем рынок

+

Настраиваем оборудование

+

Обучаем персонал

+

Проводим ПНР и пусконаладку

+

Сопровождаем ваш запуск

Привлекаем технологов компании-партнёра «Эдванта» для разработки рецептур, подбора оболочек и запуска новых продуктов.

ПОКАЗ НА ШОУРУМЕ

Мы готовы провести показ оборудования в нашем шоуруме

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПОКАЗ

ВАКУУМНЫЙ НАСОС BUSCH

Ваш насос всегда под защитой: встроенный фильтр автоматически перекрывает подачу воздуха при попадании влаги

Даже при работе с жидкими продуктами оборудование остаётся в безопасности

Опциональные заглушки усиливают защиту и позволяют продлить срок службы техники

ЛЁГКОСТЬ В ЭКСПЛУАТАЦИИ И МОЙКЕ

Продуманная конструкция обеспечивает быстрый доступ ко всем узлам. Простая разборка и гладкие поверхности сокращают время мойки и обслуживания

ВАШЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ И ПРОДУКТ

Настройка параметров шприца под конкретный продукт, рецептуру и формат выпуска

ГИБКАЯ НАСТРОЙКА

Регулировка скорости насоса и измельчителя от 0 до 100% мощности. Вес порции можно задавать от 1 до 32 000 г с точностью до 0,1 г

ПОЛНЫЙ КОНТРОЛЬ

Отображение вакуума, нагрузки, количества порций и времени работы машины. Несбрасываемый счётчик машиночасов помогает планировать сервис

ПРОСТОТА РАБОТЫ

100 ячеек памяти. Сохранение рецептов и программ — запуск производства одним нажатием

ПРОИЗВОДСТВО, КОТОРОЕ РАБОТАЕТ САМО

Автоматизированная линия под ваш запрос

Линии по производству колбасных продуктов
Линии по производству колбасных продуктов в альгинантной оболочке
Линии по формовке

О ЗАВОДЕ

Risco S.P.A. — семейное предприятие из Италии, работающее с 1968 года. Сегодня компания является мировым лидером в производстве вакуумных шприцов и систем для подготовки мясного сырья

МП-Технологии — представитель RISCO на территории России и СНГ. 

Ключевые факты:

5

производственных площадок в Италии (г. Тьене, 90 км от Венеции)

450+

машин ежегодно — от компактных до высокопроизводительных

60+

стран поставок по всему миру

4

дочерние компании: США, Германия, Франция, Бразилия

57

лет производства в Италии

60 стран

выбирают работу с Risco

КОМАНДА MP-TECH
ВАШ НАДЕЖНЫЙ СЕРВИС 

18 ЛЕТ

инженерный стаж команды

ВЫЕЗД

инженерная служба по всей стране 

17/7

техническая помощь по любым сервисным вопросам 

24/7 

дежурная инженерная служба 

ЗАПУСТИМ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
И ОБУЧИМ ВАШ ПЕРСОНАЛ

Обеспечим бесперебойное постгарантийное обслуживание

ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
НА ШПРИЦЫ
В НАЛИЧИИ!

Экспресс-доставка запасных частей!

Доставка в любую точку России и СНГ!

Доставка день в день по договоренности с Калининградского или Московского складов

Шоурум компании «МП-Технологии» в Москве
Шоурум компании «МП-Технологии» в Москве

ПОСЕТИТЕ НАШ ШОУРУМ В МОСКВЕ

Выставочная площади более 700 м2

Вы можете приехать и протестировать оборудование 

Организуем показ в удобное время 

Познакомим вас с трендовыми решениями по автоматизации пищевых производств!

Записаться в шоурум

ТОП-5

в сфере поставщиков пищевого
оборудования РФ

Являемся официальным и эксклюзивным дистрибьютером бренда KARPOWICZ на территории РФ И СНГ

КОМФОРТНАЯ
РАБОТА С MP-TECH

Наша программа лояльности:

Сделаем гибкий график платежей
в 4 этапа:

  • Авансовый платеж при размещении заказа 
  • Промежуточный платеж по готовности на заводе 
  • Промежуточный платеж при отгрузке в РФ
  • Окончательный платеж при отгрузке на Ваше производство

Предоставим скидку — 3%

На каждую вторую единицу техники

При оформлении шприца в лизинг 

аванс от 5% до 30% в зависимости от выбранной комплектации

Работаем с лизингом на льготных условиях! 

  • Более 15  партнерских  лизинговых компаний
  • 22% НДС от стоимости договора лизинг подлежит возврату

Предоставим скидку — 3%

на каждую вторую единицу техники 

РАЗРАБОТКА УПАКОВОЧНОГО РЕШЕНИЯ С PACK  5

Поможем разработать эффективное SKU от формата упаковки до ребрендинга

Заказать
  • ГК «МП-Технологии»
  • г. Калининград, ул. Александра Невского, 164
  • ИНН 3906214582
  • +7 499 681-73-34
  • order@mp-tek.ru

    • © 2025, ООО «МП-Технологии»

    Пользовательское соглашение