8 800 302 69 25
order@mp-tek.ru
TREND BOOK #1
«Мясные снеки»: ваш план выхода на растущий рынок — от идеи до полки «под ключ»
Отраслевое исследование и практическое руководство для производителей и инвесторов, которые хотят зайти на рынок мясных снеков
Промышленные волчки-мясорубки, волчки-мешалки, автоматические угловые волчки KOLBE
Получите КП с индивидуальным подбором волчков + каталог, ответив на 4 вопроса
Посмотрите видео волчков KOLBE
Обзор волчка KOLBE TWK98
Обзор волчка KOLBE MW 160-200
Линия производства и порционирования фарша KOLBE MW32-120 + PM
Смешивайте заранее специи и ингредиенты перед измельчением!
Специальное перемешивающее устройство ускоряет подачу сырья на шнек, а также позволяет перемешивать мясо в самом бункере перед включением шнека. Разные типы мяса, приправы, добавки – теперь вы можете все смешать прямо в волчке!
Выбирайте индивидуальную скорость перемешивания!
Плавная регулировка скорости вращения перемешивающего устройства позволяет подобрать идеальный режим перемешивания именно под Ваш продукт и рецепт
Работайте с сырьем любого качества!
Не теряйте свое время на сортировку сырья перед измельчением.
Опция сепарирующего устройства KDS отделяет жилы прямо в процессе измельчения
Получите непревзойдённое качество!
Режущая система «Lumbeck & Wolter» (мировой лидер в производстве режущего инструмента для волчков) обеспечивает непревзойденное качество обработки сырья
ИЗМЕЛЬЧАЙТЕ СЫРЬЁ С ТЕМПЕРАТУРОЙ ДО -18°C
Надежная фиксация ножевой системы открывает возможность работы с сырьем с температурой даже ниже -5…-10 °C. Ножевой комплект не сдвинется ни на миллиметр.
Работайте в непрерывном режиме
Наличие ворошителя в бункере не позволит подмороженному сырью слипаться и нарастать над шнеком. Вы можете работать без остановки!
Механическая или гидравлическая система выталкивания шнека в базовой комплектации позволяет извлечь шнек для проведения гигиены максимально бережно, предотвратив возможную порчу шнека или режущего инструмента
Получите КП с индивидуальным подбором волчков + каталог, ответив на 4 вопроса
33 модели волчков
Автоматические угловые волчки
- Индустриальная серия волчков для высокой производительности
- Возможность измельчения замороженного сырья до -18 С (в т.ч. после блокорезки)
- 2 шнека с независимыми приводами
- Максимальный уровень безопасности
- Большое количество опций
В НАЛИЧИИ
Kolbe АWК 130-160
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 160 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2500 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АWК 52-160
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 160 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2500 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АW 52-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АW 56-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 152 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3750 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АW 130-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АWM 130-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АW 160-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 160 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 4000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АWМ 160-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 160 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 4000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АWM 52-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe АWM 56-240
Угловой/Автоматический волчок
Диаметр решетки: 152 мм
Объём воронки: 240 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3750 кг/ч
Индустриальные напольные волчки-мешалки
- Высокая производительность и качество измельчения
- Встроенное перемешивающее устройство
- Возможность измельчения подмороженного сырья
- Большое количество опций (порционирующее устройство, система отделения жил и др.)
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW32-80
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 100 мм
Объём воронки: 80 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1300 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW32-120
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 100 мм
Объём воронки: 120 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1700 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW114-80
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 114 мм
Объём воронки: 80 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1300 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW114-120
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 114 мм
Объём воронки: 80 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1300 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW 52-120
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 120 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW 130-120
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 130 мм
Объём воронки: 120 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW 160-200
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 160 мм
Объём воронки: 200 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2500 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW 160-330
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 160 мм
Объём воронки: 330 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 3000 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MWK 32-45
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 100 мм
Объём воронки: 45 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 950 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MWK 32-80
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 100 мм
Объём воронки: 80 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1050 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MWK 114-45
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 114 мм
Объём воронки: 45 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 950 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MWK 114-80
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 114 мм
Объём воронки: 80 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1050 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW 56-200
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 152 мм
Объём воронки: 200 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2250 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe MW 56-330
Волчок-мешалка
Диаметр решетки: 152 мм
Объём воронки: 330 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 2750 кг/ч
Мясорубки
- Выполнены из нержавеющей стали
- Идеальное качество измельчения благодаря мощному двигателю
- Режущий комплект Lumbeck & Wolter (Германия)
В НАЛИЧИИ
Kolbe LW82
Мясорубка
Диаметр решетки: 82 мм
Стандартный объём чаши: 6 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 350 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe TWK 32
Мясорубка
Диаметр решетки: 100 мм
Стандартный объём чаши: 16 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 600 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe TWK 98
Мясорубка
Диаметр решетки: 98 мм
Стандартный объём чаши: 16 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 600 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe TW 100
Мясорубка
Диаметр решетки: 98 мм
Стандартный объём чаши: 45 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 950 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe TW 98
Мясорубка
Диаметр решетки: 98 мм
Стандартный объём чаши: 45 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 950 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe SW 100
Мясорубка
Диаметр решетки: 100 мм
Стандартный объём чаши: 45 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 950 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe SW 98
Мясорубка
Диаметр решетки: 98 мм
Стандартный объём чаши: 45 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 950 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe SW 114/2
Мясорубка
Диаметр решетки: 114 мм
Стандартный объём чаши: 60 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1300 кг/ч
В НАЛИЧИИ
Kolbe SW 52
Мясорубка
Диаметр решетки: 130 мм
Стандартный объём чаши: 60 л
Производительность в час с решеткой 3 мм: 1300 кг/ч
Получите КП с индивидуальным подбором волчков + каталог, ответив на 4 вопроса
ИНТЕГРИРУЙТЕ ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВОЛЧКИ В ЛИНИЮ ПОРЦИОНИРОВАНИЯ ФАРША
Порционирует настоящие шедевры.
Посмотрите все типы фаршей, которые вы можете получить:
Прессованный фарш
Комплект для изготовления прессованного фарша может быть с сечением 30×118 мм или 26×110 мм
Чевапчичи
Комплект для изготовления прессованного фарша может быть с сечением 30х118 мм или 26х110 мм
Фарш со структурой спагетти-«free-flow»
Это лучшее мировое решение по красоте и внешнему виду производимого фарша. Данный комплект решеток включен в стоимость оборудования
ФОТО
Панель управления
Сепарирующее устройство
Механическая система выталкивания шнека в базовой комплектации
Система четырехстороннего сжатия и уплотнения продукта
Режущая система UNGER-5 Lumbeck & Wolter
Перемешивающее устройство
Настольная мясорубка
Настольная мясорубка, вид сверху
Защитная решетка для безопасной подачи сырья
Прижимная гайка из специального сплава с добавлением бронзы
Трёхступенчатый фильтр в тележке рассола
Режущий комплект Enterprise E 52
Режущий комплект UNGER 3 (d=82 мм)
Угловой волчок АWК 130-160
Прижимная гайка из специального сплава с добавлением бронзы
Трёхступенчатый фильтр в тележке рассола
Режущий комплект Unger 5
Система предварительного заполнения рабочего шнека
Панель управления с плавной регулировкой скорости вращения питающего шнека
Перемешивающее устройство
Угловой волчок AW 52-240
Погрузочная тележка
О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Оборудование для мясопереработки (Германия)
Экспортирует оборудование во все страны мира
65 лет производит и поставляет оборудование
Владеет собственными патентами
МП-Технологии — представитель KOLBE на территории России и СНГ. Более 300 машин KOLBE работает на территории России сегодня
Поставляем оборудование для пищевого производства и предоставляем первоклассный сервис и поддержку
ТОП-5
входим в ТОП федеральных поставщиков в сфере мясоперерабатывающего оборудования
4 200
предприятий в 13 странах мира работают с нами
WORLD EXPO
стали участниками международных выставок в Китае, Азербайджане, Узбекистане и Дубай
4 ФИЛИАЛА
В трёх странах:
РОССИЯ
Москва, Калининград
КЫРГЫЗСТАН
Бишкек
КАЗАХСТАН
Алматы
4 ФИЛИАЛА
В трёх странах:
РОССИЯ
Москва, Калининград
КЫРГЫЗСТАН
Бишкек
КАЗАХСТАН
Алматы
Выставка «АгроПродМаш 2023», Москва
Выставка «Propack 2024», Шанхай
Выставка «InerFood 2024», Баку
СЕРВИС И ПОДДЕРЖКА
Расширенная гарантия на оборудование
2 года безусловной гарантии
Более 16 лет стаж инженеров
в области упаковочных машин по техническим и технологическим вопросам
17/7 работа сервисного отдела
Получайте консультацию по телефону или видеосвязи в любое время
Выездная инженерная служба в Москве
При возникновении нестандартной ситуации вызовите инженеров к себе на предприятие. В любой момент
Запасные части в наличии
Готовы отправиться в любой момент к вам
ПОСЕТИТЕ НАШ ШОУРУМ В МОСКВЕ
ПОСЕТИТЕ НАШ ШОУРУМ В МОСКВЕ
Получите исчерпывающую консультацию по оборудованию
Разбор и показ каждой детали
Протестируйте свой продукт на оборудовании
